RESEPI SOS CILI BERKACANG

2 sudu besar cili kering kisar
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar gula pasir@ 3 sudu besar gula merah
1 ulas bawang putih ( tumbuk halus)
1 sudu kecil garam
1 cawan air
2 sudu besar kacang tumbuk’
2-3 sudu makan cuka

Cara Penyediaan

1. Satukan semua bahan kecuali kacang tumbuk dalam periuk dam masak hingga pekat sedikit,
2. Sesuaikan rasa manis, masin dan masamnya. Boleh tambah jika kurang.
3. Semasa menghidang taburkan dengan kacang tumbuk.

~Thousand Island Dressing~


Ingredients:

2 sudu besar mayonais

1 sudu besar sos cili

1 sudu besar krim

1 sudu teh jus lemon

1 biji telur rebus (dikupas dan dicincang halus)

secubit garam

secubit serbuk lada hitam

Masukkan kesemua bahan di atas ke dalam mangkuk dan kacau hingga sebati. Selesai.