BIHUN GORENG CENDAWAN
Oleh Bihun Sufi

BIHUN GORENG CENDAWAN

Bihun sufi Paprika Jamur


Bahan:
- Bihun
- Lada Bengala / Paprika
- Cendawan kuping
- Bawang daun
- Udang
- Bawang merah
- bawang putih
- Sos tiram
- Minyak bijan
- Kicap ikan
- Kicap manis
- Gula
- Garam
- Serbuk perisa (jika perlu)

Cara membuat
- Rendam Bihun Sufi selama 10 -15 minit (gunakan air paip)
- Tumis bawang merah-bawang putih hingga harum
- masukkan udang, goreng hingga udang matang
- Masukkan bahan-bahan asas diatas
- Masukkan bihun
- Terakhir masukkan cendawan dan lada bengala

By: Bihun Sufi