PuAn AmY AbDuLlAh. .

VISITOR

Jumaat, 23 Mac 2012


CHOCOLATE MOIST CAKE WITH GANACE..
BHN UTK CHOCOLATE MOIST CAKE:

BHN A:
1 cwn cocoa powder
1 cwn susu cair
1 cwn susu pekat manis
1 cwn minyak masak
1/2 cawan gula kastor

BHN B:
3/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking poder
1 sudu teh soda bikarbonat
_______ayak_______

BHN C:
4 biji telur-dpukul
cara:
satukan bhn A
whisk kan semua bhn A hgga sebati secara double boiler
ketepikan
ayak BHN B-ketepikan
pukul BHN C-ketepikan
selang seli masukkan BHN B dan BHN C sambil d whisk hgga sebati

griskan loyang dan alas kertas minyak
tuang adunan dan bakar selama 50min-1jam /hgga masak pd suhu 150'c
redai hgga sejuk

CHOCOLATE GANACHE:

BHN:
1 cwn cocoa powder
1 cwn susu cair
1 cwn susu pekat manis
1/2 cwn gula kastor
1 cwn minyak masak

satukan sume dan masak secara double boiler hgga pekat...

tuang atas kek...

dah siap...

#####SAPE YG BERMINAT NK TEMPAH,BOLEY LA PM LILY YE...JUZ RM 30 UTK SAIZ 9 INCI...jgn risau,lily akn bg xtra ganache ye...